¡Esta cura de maíz enlatada es súper cremosa, sabrosa y fácil de hacer!
Curau de Maíz Latino
Raciones
8
racionesTiempo de preparación
20
minutosTiempo de cocinado
15
minutos¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa cura de maíz enlatado!
Ingredientes
1 caja de leche condensada
2 latas de maíz verde escurrido
2 cucharadas de maicena
3 tazas y 1/2 (té) de leche
Canela en polvo al gusto
Sal a gusto
Direcciones
- En la licuadora coloca el maíz verde sin el agua de la lata, la leche y licúa bien.
- Colar la mezcla por un colador, colocar el líquido en una cacerola y desechar el orujo.
- Agrega una pizca de sal, leche condensada y maicena al líquido de la sartén.
- Enciende el fuego a medio, revuelve la mezcla continuamente hasta que espese y cuando hierva cocina por 2 minutos más.
- Transfiera la mezcla a un refractario o a ollas individuales y déjela enfriar a temperatura ambiente o en el refrigerador.
- Espolvoree canela en polvo al gusto por encima y la cura de maíz enlatada estará lista para servir.
