¡Aprende a hacer una deliciosa mayonesa condimentada, de esas que encuentras en los bares para comer con una hamburguesa! Mira esta receta simple y fácil de hacer.
Mayonesa Sazonada
Raciones
4
racionesTiempo de preparación
20
minutosTiempo de cocinadominutos
Para que tu mayonesa aliñada casera quede sensacional, mira los pocos ingredientes necesarios y sigue el paso a paso.
Ingredientes
3 huevos enteros (sin la piel de yema)
1/2 litro de aceite o hasta conseguir la textura
2 dientes de ajo picado
1/2 manojo de perejil
1/2 manojo de cebollín
Jugo de 1/2 Limón
1 pizca de sal
Direcciones
- En una licuadora, agregue 3 huevos enteros (sin la película de yema);
- Encienda la licuadora;
- Agrega 1/2 litro de aceite o hasta obtener la textura (poco a poco, formando un hilo de aceite);
- Batir durante 10 minutos;
- Agregue 1 cucharadita de sal (poco profunda);
- Agrega 2 dientes de ajo picados;
- Agrega el jugo de medio limón;
- Batir durante 2 minutos;
- Agrega medio paquete de perejil picado;
- Agregue medio manojo de cebollino picado;
- Batir por otros 2 minutos;
- ¡Tu mayonesa sazonada está lista!
