¡Este pastel cremoso de harina de maíz en licuadora es perfecto para acompañar una taza de café en la mañana o en la tarde!
Pastel Cremoso De Harina De Maíz En Una Licuadora
Raciones
12
racionesTiempo de preparación
20
minutosTiempo de cocinado
40
minutos¡Este bizcocho cremoso de harina de maíz tiene un sabor inigualable y una masa irresistible!
Ingredientes
3 huevos enteros
3 cucharadas de mantequilla o margarina
1 taza y 1/2 (té) de azúcar
1 taza de harina de maíz (té)
1 litro de leche
1 cucharada de levadura para pastel
1 paquete de coco rallado (100 gramos)
1 paquete de queso parmesano rallado (40 gramos)
1/2 taza (té) de harina de trigo
Direcciones
- En una licuadora agrega la leche, los huevos, la mantequilla o margarina, el queso parmesano rallado, el azúcar, la harina de maíz y la harina de trigo.
Tapar y batir bien. - Agrega el coco rallado, tapa y bate un poco más solo para mezclar.
Agrega la levadura y bate por otros 10 segundos. - Transfiera toda la masa a una bandeja para horno untada con mantequilla o margarina y enharinada.
- Coloca la masa en el horno precalentado a 180º₢ y hornea por 40 minutos aproximadamente, o hasta que esté dorada por encima.
- Retirar con cuidado del horno, esperar a que se enfríe antes de cortar y ya se puede servir el bizcocho cremoso de harina de maíz.
