¿Estás listo para aprender a hacer el mejor pastel de plátano de tu vida? ¡Mira la receta!
Pastel de Plátano Simple (Licuadora)
Raciones
6
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosPara que este sencillo pastel de plátano en la licuadora quede perfecto, revisa la lista de ingredientes y sigue el paso a paso para su preparación.
Ingredientes
- Jarabe
1 y 1/2 taza (té) de azúcar refinada 275 gramos
3 plátanos cortados en rodajas o lo suficiente para forrar el fondo del molde
- Pasta
4 huevos 200 gramos
1/2 taza (té) de mantequilla 100 gramos
1 taza (té) de plátanos maduros 170 gramos
1 taza (té) de azúcar 185 gramos
1/2 cucharada(s) de canela en polvo molida
1 taza (té) de harina de trigo 135 gramos
1 cucharada colmada de levadura en polvo
Direcciones
- Jarabe
- En un sartén a fuego medio, agrega 1 taza y media de azúcar glass;
- Mezclar un poco hasta que se derrita;
- Pasar al asado y untar también por los lados;
- Cortar los plátanos en rodajas y colocar en el fondo de la fuente para horno;
- Pasta
- En la licuadora, agrega 4 huevos;
- Agrega 1 taza de plátano;
- Agrega 1 taza de azúcar;
- Agregue media cucharada de canela en polvo;
- Golpea bien;
- Transferir a un tazón;
- Agregue 1 taza de harina para todo uso;
- Agregue 1 cucharada poco profunda de polvo de hornear;
- Mezclar y batir bien;
- Pasar la masa a dar forma;
- Llevar a horno precalentado a 180 grados por 40 minutos aproximadamente;
- Desarrollar;
- ¡Tu pastel de plátano esponjoso está listo!
