¡Con este práctico y sabroso bizcocho de plátano y avena todos podrán disfrutarlo sin culpa!
Pastel fit de plátano y avena
Raciones
14
racionesTiempo de preparación
20
minutosTiempo de cocinado
35
minutos¡Prepárate para el sabor, la ligereza y la practicidad a la hora de la merienda con este bizcocho fit de plátano y avena!
Ingredientes
1/2 manzana
2 huevos
3 plátanos
1 pizca de sal
1 cucharada de postre de levadura química
1 taza de avena fina
1/4 taza de aceite o grasa de coco
Canela en polvo al gusto
Pasas al gusto
Direcciones
- Agrega las cáscaras de plátano limpias y picadas, los huevos, el aceite a la licuadora y mezcla bien.
- Triture bien los plátanos en un bol y agregue la mezcla de la licuadora.
- Agrega la avena, la manzana picada, las pasas, la canela molida, la levadura y mezcla hasta que quede suave.
- Vierte la masa en un molde y hornea en freidora de aire a 180º₢ durante 35 minutos o en horno convencional precalentado a 180º₢ durante unos 35 a 40 minutos.
- Dejamos enfriar el bizcocho fit de plátano y avena, lo desmoldamos pasando un cuchillo por los lados y ya está listo.
