El mug cake es un postre delicioso hecho en taza y cocinado en el microondas. Es una opción rápida y práctica para satisfacer un antojo repentino de pastel sin tener que hacer una receta completa.
Torta de café
Raciones
1
racionesTiempo de preparación
10
minutosTiempo de cocinado
1
minutoAquí tienes una receta básica de pastel de taza:
Ingredientes
4 cucharadas de harina de trigo
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de cacao en polvo
1/4 cucharadita de polvo para hornear
Una pizca de sal
3 cucharadas de leche
2 cucharadas de aceite vegetal
1/4 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharada de chocolate picado (opcional)
Direcciones
- En una taza lo suficientemente grande como para contener toda la masa, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, la levadura y la sal.
- Agrega la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla a la taza.
Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
Asegúrate de raspar el fondo de la taza para incorporar todos los ingredientes. - Si lo desea, agregue chocolate picado a la masa y mezcle suavemente.
- Coloque la taza en el microondas y cocine a temperatura alta durante aproximadamente 1 minuto y 30 segundos a 2 minutos.
El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la potencia de tu microondas, por lo que es importante estar atento al bizcocho para evitar que se desborde o se queme. - Saca con cuidado la taza del microondas (¡estará caliente!) y déjala enfriar unos minutos antes de consumirla.
- Si lo deseas, puedes agregar los aderezos que prefieras, como sirope de chocolate, crema batida o una bola de helado.
