¡Aprende a hacer toucinho do Céu, un postre irresistible elaborado con huevos y azúcar, tradicional de España y Portugal!
Toucinho do Céu
Raciones
12
racionesTiempo de preparación
10
minutosTiempo de cocinado
40
minutos¡El resultado de Toucinho do Céu es un postre que se deshace en la boca y tiene un sabor irresistible!
Ingredientes
4 huevos enteros
3 cucharadas de mantequilla o margarina
1 taza (té) de harina de trigo
1 cucharada de levadura para pastel
1 taza (té) de azúcar
500 ml de leche entera
200 ml de leche de coco
50 gramos de coco rallado
1 pizca de sal
Direcciones
- En una licuadora agrega los huevos, la leche de coco, la leche entera, el azúcar, la sal, el coco rallado, la mantequilla o margarina, la harina y licua por 2 minutos.
- Agrega la levadura, bate rápidamente para mezclar y pasa la masa a un refractario untado con mantequilla o margarina.
- Introduce en el horno precalentado a 180º₢ y deja hornear el postre durante 40 minutos aproximadamente.
- Espere a que el tocino se enfríe a temperatura ambiente y el postre esté listo para servir.
