¡Haz una Crepioca con esta receta sencilla y fácil!
Crepioca
Raciones
1
racionesTiempo de preparación
20
minutosTiempo de cocinado
3
minutos¡Mira la lista de ingredientes que serán necesarios para hacer esta deliciosa Crepioca!
Ingredientes
2 cucharadas de tapioca
1 huevo
2 cucharadas de queso rallado (puede ser mozzarella, parmesano u otro queso de tu preferencia)
Sal a gusto
Condimentos opcionales (orégano, finas hierbas, pimienta, etc.)
Direcciones
- En un bol, mezcle la tapioca, el huevo, el queso rallado, la sal y los condimentos opcionales.
Remueve bien hasta obtener una masa homogénea. - Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
- Vierta la masa en la sartén caliente, distribuyéndola uniformemente para formar un panqueque fino.
- Déjalo cocinar unos minutos, hasta que el fondo esté firme y ligeramente dorado.
- Con una espátula, voltea la crepioca para cocinar el otro lado.
Déjalo cocinar unos minutos más. - Retire la crepioca de la sartén y sirva caliente.
Puedes rellenar tu crepioca con los ingredientes de tu preferencia, como queso, jamón, tomate, pollo desmenuzado, verduras, etc. - Dobla la crepioca por la mitad o en un rollo, según tu preferencia, ¡y a disfrutar!
