¡Anota los ingredientes de este cremoso bizcocho de plátano sin trigo y aprende a preparar esta delicia!
Pastel Cremoso De Plátano Sin Trigo
Raciones
12
racionesTiempo de preparación
15
minutosTiempo de cocinado
30
minutos¡Este cremoso pastel de plátano hace que la hora de la merienda sea aún más deliciosa!
Ingredientes
2 huevos enteros
2 plátanos maduros
3 cucharadas de mantequilla derretida
1 taza y 1/2 (té) de hojuelas de arroz
1 cucharada de polvo para hornear
1 cucharada de queso parmesano rallado
1/2 taza de azúcar (o al gusto)
200 ml de leche de coco o de vaca
Direcciones
- En la licuadora agrega los plátanos cortados, la leche, la mantequilla derretida, los huevos, el queso rallado, el azúcar, las hojuelas de arroz y licua por 3 minutos.
- Agrega el polvo químico para hornear a la licuadora y licúa por unos segundos, solo para mezclarlo con los demás ingredientes.
- Pasar la masa a una bandeja de horno untada con mantequilla y hornear durante unos 30 minutos en el horno precalentado a 180º₢.
- Desmoldamos el bizcocho cremoso de plátano después de enfriar a temperatura ambiente, lo cortamos al gusto y ya se puede servir la merienda.
