Aprende a hacer un delicioso repollo estofado para el almuerzo y la cena. ¡Una receta sencilla, fácil y saludable!
Repollo estofado
Raciones
2
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
20
minutosPara preparar tu col estofada de forma sencilla y rápida, anota los ingredientes necesarios y sigue el paso a paso.
Ingredientes
1 repollo
sal al gusto pimienta al gusto
olor verde al gusto
pimienta negra al gusto
cebolla al gusto
1 tomate picado
2 dientes de ajo pequeños machacados
Direcciones
- Cortar el repollo por la mitad y quitar el tallo;
- Cortar el repollo;
- En una sartén, agrega un hilo de aceite;
- Agrega cebolla al gusto;
- Agrega 2 dientes de ajo pequeños machacados;
- Agrega pimienta del reino al gusto;
- Saltear un poco;
- Agregue el repollo y mezcle;
- Tan pronto como se marchite un poco, agregue 50 ml de agua;
- Agrega sal al gusto;
- Agrega pimienta negra al gusto;
- Agrega 1 tomate cortado en cubitos;
- Cocine un poco;
- Añadir olor verde;
- ¡Tu repollo estofado está listo!
