Aprende a hacer un delicioso strogonoff de carne para el almuerzo o la cena. ¡Mira esta receta simple y fácil de hacer!
Stroganoff de ternera
Raciones
4
racionesTiempo de preparación
30
minutosTiempo de cocinado
40
minutosPara que tu strogonoff sea perfecto, necesitarás usar los ingredientes de la lista a continuación y seguir las instrucciones paso a paso sobre cómo prepararlo.
Ingredientes
1 kg de carne de su elección, cortada en cubitos (yo usé mole coxão)
3 columnas
sopa de aceite de olivaSal y pimienta negra al gusto
1 cucharadita de pimentón picante
1/2 cebolla grande picada
4 dientes de ajo picados
1 tomate picado
1 cucharada de salsa de tomate
1 cucharada de mostaza
2 cajas de crema agria
Direcciones
- Cortar la carne en cubos;
- Añadir un hilo de aceite de oliva (3 cucharadas) a una sartén al fuego;
- Agrega la carne;
- Agregue sal;
- Agrega la pimienta negra;
- Agrega pimentón picante;
- Mezcla;
- Tan pronto como la carne esté frita y seca, agregue el ajo y la cebolla picados;
- Agrega el tomate picado;
- Mezcla;
- Agrega el ketchup y la mostaza;
- Mezclar bien;
- Agrega los champiñones;
- Mezcla;
- Apaga el fuego;
- Agrega la crema agria;
- Mezcla;
- ¡Tu strogonoff de carne está listo!
