¡El pastel de pollo es uno de mis bocadillos favoritos! Esta receta es genial para fiestas o el fin de semana, ¡échale un vistazo!
pastel de pollo (pastel)
Raciones
6
racionesTiempo de preparación
40
minutosTiempo de cocinado
35
minutos¡Tu pastel de pollo será perfecto si usas estos ingredientes a continuación y sigues las instrucciones de preparación!
Ingredientes
- Pasta
200g de margarina
2 huevos
75 ml de agua
1 cucharadita de sal
500 g de harina de trigo
- Relleno
1 cebolla mediana picada
3 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón
2 tomates picados
1/2 taza de aceituna
500 g de pollo desmenuzado
400 ml de agua de cocción de pollo
2 cucharadas llenas de harina de trigo
Sal a gusto
Perejil y cebollín al gusto
Pimienta negra al gusto
Direcciones
- Pasta
- En un bol, añade 200 g de margarina;
- Agrega 2 huevos;
- Añadir 75ml de agua;
- Agrega 1 cucharadita de sal;
- Agregue 500 g de harina de trigo;
- Mezclar bien;
- Dejalo descansar;
- Relleno
- En una sartén al fuego, agrega 1 hebra de aceite de oliva;
- Agrega 1 cebolla picada mediana;
- Agrega 3 dientes de ajo;
- Agrega 1 cucharada de paprika;
- Agrega 2 tomates picados;
- Agrega sal al gusto;
- Déjalo estofar;
- Agrega 1/2 taza de aceituna;
- Agregue 500 g de pollo desmenuzado;
- Mezcla;
- Agregue 400 ml de agua de cocción de pollo;
- Agrega 2 cucharadas llenas de harina de trigo;
- Mezcla;
- Agrega perejil y cebollín al gusto;
- Agrega pimienta del reino al gusto;
- Asamblea
- Agregar masa a los moldes (exprimiendo);
- Agrega el requesón;
- Agrega el relleno;
- Cubra el pastel con masa;
- Cepilla las gemas sobre las tartas;
- Llevar al horno a 200 grados por 35 minutos aproximadamente;
- ¡Tu pastel de pollo está listo!
