¡Prepara una salsa blanca con nata que sirve para diferentes tipos de pastas y carnes! Esta salsa blanca es sencilla y fácil de hacer, ¡mira la receta!
Salsa Blanca con Crema Agria
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raciones30
minutos40
minutosPara que tu salsa blanca a base de nata quede deliciosa, revisa los ingredientes que se detallan a continuación y sigue el paso a paso de las instrucciones de preparación.
Ingredientes
2 cucharadas de mantequilla o margarina
1 cebolla picada grande
1 diente de ajo bien machacado
2 tazas de leche (al gusto, agregar hasta que el caldo esté más espeso o más líquido, eso sí, reservando siempre un poco para que quede el punto)
1 pizca de nuez moscada rallada
2 cucharadas de queso parmesano
1 taza de perejil picado con cebollín o cilantro (al gusto)
1 cucharada de maicena o harina de trigo
Hongos al gusto (opcional)
1 cartón de leche de 200 gramos de nata
1 cucharada rasa de sal (al gusto)
Direcciones
- En una sartén al fuego, agregue 2 cucharadas de mantequilla o margarina;
- Deja que se derrita;
- Agrega 1 cebolla picada grande;
- Agregue 1 diente de ajo bien machacado;
- Mezclar y dejar dorar;
- Agrega 2 tazas de leche (al gusto, agrega hasta que el caldo esté más espeso o más líquido, es decir, reservando siempre un poco para que haga el punto);
- Mezcla;
- Agrega sal al gusto;
- Agrega 1 pizca de nuez moscada rallada;
- Agrega 2 cucharadas de queso parmesano;
- Agrega media taza de perejil picado con cebollín o cilantro (al gusto);
- Mezcla;
- Agrega 1 cucharada llena de maicena o harina de trigo;
- Mezcla;
- Agregue champiñón al gusto (opcional);
- Agregue 1 caja de leche a 200 gramos de crema;
- Mezcla;
- Deja que hierva durante 1 minuto;
- Agrega media taza de perejil picado con cebollín o cilantro (al gusto);
- ¡Tu salsa blanca con crema agria está lista!
